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A Importância da Educação Nutricional Além da Dieta em Casos de Vulnerabilidade Econômica

TIMON/MA - CAEMI

Meu nome é Ingrid Grislanny sou Nutricionista pós-graduada em nutrição materno-infantil, e venho compartilhar a minha experiência no acompanhamento de gestante de alto risco.

Durante a gestação de alto risco, especialmente em situações de diabetes gestacional e obesidade, o acompanhamento nutricional vai muito além da simples prescrição de uma dieta. A educação nutricional tem um papel fundamental, pois oferece às gestantes o conhecimento necessário para tomar decisões informadas sobre sua alimentação, ajudando a controlar o peso, o diabetes gestacional e, consequentemente, a melhorar os resultados para mãe e bebê.

Em muitas situações de vulnerabilidade econômica, os recursos para seguir uma dieta estruturada e comprada de alimentos de alto custo podem ser limitados. Portanto, em vez de focar em uma dieta rígida e específica, o papel da educação nutricional se destaca por permitir que a gestante:

Compreenda o que é necessário para sua saúde
Aplique conhecimentos práticos ao seu cotidiano
Planejamento de refeições simples e saudáveis, que utilizam ingredientes básicos, mas nutritivos
Redução da Ansiedade e Desconfiança

A seguir, destaco alguns dos principais resultados que obtive nos atendimentos usando essa prática:
1. Melhora no Controle Glicêmico
2. Maior Autonomia e Autoconfiança
3. Aumento do Conhecimento Nutricional
4. Promoção de uma Gestação Saudável
5. Redução das Complicações Gestacionais
6.Controle de peso

A educação nutricional é um pilar essencial no cuidado de gestantes com diabetes gestacional e obesidade, principalmente em contextos de vulnerabilidade econômica. Embora uma dieta estruturada seja necessária, a educação oferece à gestante as ferramentas para tomar decisões alimentares conscientes, adaptadas à sua realidade e orçamento. Ao fornecer informações claras, materiais educativos acessíveis e orientações práticas, a educação nutricional capacita a gestante a gerenciar seu peso e controlar o diabetes gestacional, melhorando sua saúde e a saúde do bebê de forma eficaz e sustentável.

Isso reforça a importância do papel do nutricionista não apenas como profissional que prescreve uma dieta, mas também como EDUCADOR, oferecendo alternativas sustentáveis e acessíveis para pacientes em situações de vulnerabilidade econômica. O controle de peso e a gestão do diabetes gestacional podem ser alcançados mesmo com poucos recursos, desde que se tenha acesso a informações, suporte contínuo e a capacidade de fazer escolhas alimentares inteligentes.

Materiais utilizados: Folders, cartilhas, tabelas de indice glicemico dos alimentos, guias de susbstituições,tabelas de porções, roda de alimentos, diagrama de impacto glicêmico entre outros.

#AAE

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